杉玉完成
杉玉をぶら下げました
今日、古い杉玉をはずして新しい杉玉に交換しました。
もうすぐ仕込1号が上槽(酒を搾ること)になるので、ちょっと早めですが良いタイミングでしょう。
これは今日取り外した古い杉玉です。
杉の葉が枯れて茶色になっています。
新しい杉玉もすぐに茶色になってしまいますから、緑色の杉玉を見られるのはほんの短い間だけです。
新しい杉玉は大きいですね。
ここまで大きくするつもりは無かったのですが、勢いで大きくなってしまいました。
杉玉作りはこれで終了です。 後は台風で飛んでいかないか心配しています。
関連記事