千寿蔵日記
新酒瓶詰
千寿
2007年11月02日 19:07
新酒の瓶詰 特別注文品
仕込1号の新酒を壜詰しました。
左は普通の透明な酒。右は特別注文の薄にごりです。
薄にごりはまだ酵母が生きています。
来週月曜日からいよいよ発売になります。
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