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千寿蔵日記
千寿酒造 蔵の仕込日記。清酒の造りをする中で日々変化するモロミ、麹、酒母などの記録。仕込作業風景などなど
蔵のブログ始まりました
2007/09/19
五百万石の刈入れも終わり、いよいよ酒造りのシーズンが始まります。
今年の夏は暑かったので、米の出来が気になっています。
これから蔵の仕込風景などの記事を書いていきますので読んで下さいね。
タグ :
五百万石
仕込
清酒
蔵
酒造り
Posted by 千寿
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