杜氏の日課

2007/10/09
酒造り

杜氏の日課


２階の麹室外階段から東の空を眺めるのが杜氏の日課です。
はるか遠くの富士山が、天気が良ければ見えます。
最近は天気が悪いので蔵入りしてからまだ１度も見えないようです。
富士山が見えると少し機嫌が良いようです。


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Posted by 千寿

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