- ▼酒造り
- 2008/11/28 杉玉が
- 2008/11/11 今日の玄米酒
- 2008/11/07 杉玉完成
- 2008/11/05 今日の杉玉3
- 2008/11/04 今日の杉玉2
- 2008/11/04 今日の踊
- 2008/11/04 今日の玄米酒
- 2008/11/03 初搾り亀口
- 2008/11/02 今日の杉玉
- 2008/11/01 杉玉作り
- 2008/10/31 玄米の酒
- 2008/10/16 特別栽培米入荷
- 2008/10/09 今年の仕込が始まりました
- 2007/11/12 仕込3号荒走り
- 2007/11/07 酒粕はがし
- 2007/11/06 中汲み極上
- 2007/11/05 酒のしずく
- 2007/11/05 2号搾りました
- 2007/11/04 上槽準備
- 2007/11/02 酵母のスラント
- 2007/11/02 新酒瓶詰
- 2007/10/30 清酒を蒸留
- 2007/10/28 櫂入れする杜氏
- 2007/10/28 活性酵母
- 2007/10/22 新酒搾りました
- 2007/10/21 搾りたて新酒
- 2007/10/21 新酒搾ってます
- 2007/10/20 坊主もろみ
- 2007/10/20 クレソンのおひたし
- 2007/10/18 杉玉完成
- 2007/10/18 中学生職場体験
- 2007/10/17 記者発表
- 2007/10/15 純米吟醸の泡
- 2007/10/14 杉玉作り 2
- 2007/10/13 杉玉作り
- 2007/10/12 今日のお客様
- 2007/10/12 仕込2号の泡
- 2007/10/12 仕込1号の泡
- 2007/10/11 仕込1号の
- 2007/10/11 留掛米を冷やす
- 2007/10/11 会社のキンモクセイ
- 2007/10/10 仕込1号の泡
- 2007/10/09 御飯の山
- 2007/10/09 杜氏の日課
- 2007/10/09 麹の花
- 2007/10/04 杜氏が米を蒸す
- 2007/10/03 麹を出す
- 2007/10/02 いよいよ仕込開始
- 2007/09/29 麹室で蒸米を広げる
- 2007/09/29 麹の花
- 2007/09/28 成長する麹
- 2007/09/27 酵母の植え継ぎ
- 2007/09/27 初蒸米 引き込み
- 2007/09/25 酒米初入荷
- 2007/09/22 甑を出しました
- 2007/09/21 今日の仕事 培地作り
- 2007/09/19 育ち盛りの五百万石
- 2007/09/19 新しいラベル
- ▼蔵の生き物
- 2008/11/11 たぬき
- 2007/11/12 ジョウビタキ
- 2007/11/12 蔵に来る猫2
- 2007/11/04 今日の小三毛ネコ
- 2007/11/03 野生ネコ
- 2007/10/28 シジュウカラ
- 2007/10/22 蔵に来る猫
- 2007/10/20 蔵に来る猫
- 2007/10/19 ジョウビタキ
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- 2007/11/04 推薦良書
- 2007/10/28 昨日の虹
- 2007/09/19 蔵のブログ始まりました